摘要：随着我国经济驱动力由沿海向内陆地区的转移，南北文化交流日趋增多，特别是茶文化交流逐渐加深。另外，我国城市化进程在经济发展中也不断加快，社会生活节奏的加快，使得人们的生活质量有所下降。此时，作为娱乐、休闲的场所，茶楼也在慢慢崛起，尤其是智能茶楼的兴起，让茶文化爱好者对茶楼的关注度明显提高。基于此，本文总结了古代茶楼的设计，研究现代智能茶楼改造中排水工程质量问题，分析了智能茶楼排水工程的技术难点并提出解决方案，这对智能茶楼建筑排水工程技术的研究意义重大。
关键词：智能茶楼；排水工程；建筑施工；技术难点
自古以来，“茶楼”是代表中国茶文化特色的精神寄托之地，也是爱茶者的乐园。品茗场所的名称有不少，茶馆这一称呼大多出现于长江流域，而茶楼是广东与广西的普遍叫法，“品茗问道”是生活中的雅事，不少老百姓喜欢在工作的闲暇之余到茶楼里面品茶。在六朝时期，江南地区的品茶之风开始盛行起来，当时有一住所名为“茶寮”的，既能给游客提供住宿，又能给人们提供茶饮。
1古建筑茶楼的设计
唐朝时期，品茶之风更为盛行，在《封氏见闻录》中曾有记载：“城市多开店铺，煮茶卖之；不问道俗，投钱取饮。”这句话的意思就是说，当时街道之上已经有不少的店铺将煮出的茶水进行售卖。
1.1我国古代茶楼的历史
到宋代时期，品茶之风盛行的程度更甚，从京城开始，到各州县区，茶坊到处都有。北宋在汴梁城建城之后，茶坊在城内的各大街道内部都设有，在著名的《清明上河图》中，这样的景象就有所刻画，南宋时期的都城在临安，也就是如今所说的杭州，当时的茶馆装饰要远比北宋，以及之前的简单茶坊要更为精致复杂。根据《梦梁录》的相关记载，茶馆内部的装饰有花有画，布满了文艺气息。明末时期，茶馆已经发展成不管是城镇还是农村都随处可见。在清朝初期，茶馆的发展达到了顶峰状态。根据历史的有关记载，清代在都城的茶馆已超过40家，上海地区的茶馆更是达到了50家，各类茶馆的经营规模、方式也有所不同。其中，品茶、卖茶为主的占大部分；而有些是在卖茶的同时，还有些主食和小点心出售。
1.2我国古代茶楼文化属性
从古代茶楼的发展历程来看，不同时期、不同地域所体现出来的茶楼文化属性是参差不齐，尤其是经济发展水平和地理环境的约束，不同区域展现的茶楼文化属性，有着属于自己地区的特色。其中，以川文化熏陶的成都茶馆、以吴越文化熏陶的杭州茶室为主。两地茶楼之间最明显的不同，主要是成都茶楼主要讲究的是简朴随意，而杭州茶楼在意的是精致雅典。巴蜀文明的起源甚早，可追溯到新石器时代，经历数千年的发展演变之后，逐渐形成了具有自身特色的区域文化：在封闭中自有开放，安于稳定，喜爱享乐，茶楼的文化在发展中逐渐融入巴蜀文化；杭州的茶室将吴越文化的特色，做到了完美的体现。杭州茶室主要表现就是艺术化已经精致化，不论是茶艺表演还是茶文化的相关活动，甚至是店里的各项装饰都体现出精致、小巧、灵韵，这是杭州茶馆所具有的特殊文化属性。
1.3古代茶楼文化属性设计风格
古代的茶楼的选址是有一定的考究的，环境需要有人气和地气的结合。比如说，杭州茶室的选址多为人流量较多的码头或者港口，人来人往的游客在经过茶室时能进去小憩；成都的茶馆内部装饰主要使用了竹藤材料的桌子和椅子，矮桌竹椅是最符合人体工程学的，在享受茶饮时也能让身心得到更好的放松。时尚的茶楼设计是茶文化与时尚元素碰撞的产物，这种类型的茶馆设计风格多为高雅，店内的规模较小，且内部装饰具有文化内涵的特色。古代的茶楼在造景方面，多选用了“小桥流水人家”的江南特点，有一种田园风格的意境在里面。除此之外，茶楼设计中，前台的布局也是重点，前台的风格给顾客留下了第一印象，而古代茶楼在前台的设计，多为简约、大方的古典风格。
2现代化智能茶楼的排水施工设计分析
建筑工程设计中，排水工程的质量是人们关注的重点，这也是现代智能茶楼设计的关键环节。排水工程决定了整个建筑的质量，如果排水工程实施不顺利，后期就要花费大量的时间、精力、资金去修复。所以，建筑施工的过程中要注重方法与技巧，以保证现代智能茶楼建筑工程的正常运行。
2.1智能茶楼的排水施工工艺
茶楼的排水施工工艺主要有以下几大步骤：第一，施工前的测量放样；第二，对沟槽进行开挖垫层；第三，对土地的基底进行平铺，尤其是软土地，要经过特殊的处理，采用钢筋混凝土进行扎绑；第四，浇筑平基德混凝土后开始完成对管道铺设的安装；第五，用保护材料对安装完成的管道进行保护；第六，进行闭水的实验之后，工程完成立即填土回复，在施工时，埋管的步骤使用的是直槽围柃支撑法，沟槽开挖时对头层土的厚度应该控制在2m-4m之内，头道的支撑要在离管道顶部接近0.5m-1m时，设置最后的支撑点，机械挖土时需要考虑到碎石以及杂泥的干扰，已经挖出的部分不需要恢复填充。
2.2智能茶楼的排水管路设计
管理设计安装前，需要对外观进行详细的检查。即使发现裂缝以及保护层脱落的隐患，管材在进行装卸时，需要沿设定的轴线进行顺直的铺设，管道口的纵向间隙要在标准值之内，即1mm<DH600<5mm。管道连接的接口需要清理干净，用水泥砂浆比为1：2.5的材料进行填充，铝合金衬的塑料管道要在已经完成选材的时，一起将管道的截线画好，按截线进行切割。另外，切割所用的工具最好是金属材料，切割时的转速最好在700r/min-1000r/min之内，截线的平面要与管道的中心互相垂直。管道系统不同配水点、供水的阀门、水表的连接处，应该使用金属类材料。这样一来在进行焊接处理时，就能采用热熔的方式，以延长排水管使用的期限。
2.3智能茶楼的排水质量监测
当水管的连接处出现渗水现象，原因是在施工时采用了错误的安装尺寸。除了会出现渗水，还会产生流水的噪声，影响到茶楼用户的体验。用户经历长时间的使用后，水管会开裂，水泵处的出水量会异常。所以，在对排水的质量情况进行检测时，要参考国家在该领域制定的标准，结合行业排水情况指标。首先，要对设计施工的图纸和步骤进行检查，保证在施工时的参数是正确无误的；其次，就是对使用的建筑材料质量进行检测，是否有按照相关的规定购入建筑材料，避免使用质量差的次品；最后，排水质量的检测、管控离不开人工监测，操作人员的专业水平也对排水工程的质量有重要影响。
3智能茶楼建筑给排水工程施工技术创新策略
3.1人性化的排水工艺
科学、合理排水管线路规划，能够增加茶楼用户体验的满意度。在进行施工时，可以将智能茶楼的卫生间的楼板下降，把污水的横管设在下沉的空间，也就是在施工过程中，将卫生间的结构楼板掘进0.5m左右，距离控制在0.1m之内，下降的空间需要使用防水层，最好采用水泥焦渣等比较轻的材料来完成水管的垫底铺设。除此之外，在施工时需要在下降空间的侧面，设置地漏装置来防止意外情况下产生的积水。
3.2排水管路设计组合型
智能茶楼排水立管的直径多为固定尺寸，当排水量够大时，有时会影响到排水系统的正常运行，所以要对排水管路的设计进行重新组合，把茶楼内部的排水管按照处理雨水、污水的管道进行区分，避免雨水和污水同时排放量过大，减少处理后续问题的难度。另外，管路的设计要结合茶楼的具体地形情况，对茶楼周围地下以及地上土地情况进行考察，尽量让茶楼的排水管道，避开其他管路线路；减少排水管的弯道、接口的数量，防止出现倒流、阻塞现象。
3.3实效监测
排水的质量检测是一项相对复杂的工作，检测的方法需要定量、定性。茶楼要想实现检测的时效性，必须制定好相应的内部管理规定，让监督的过程中有理可依，并建立智能茶楼排水系统的检测管理体系，利用传感技术对每个监测环节进行监督，保证好检测数据的可靠性。另外，对检测出来的问题要及时修正并反馈，保证茶楼排水管路的通畅安全。
4结论
在建筑物的排水工程施工中，排水质量决定了建筑物设计的好坏，也影响着用户的体验。智能茶楼在不断发展的过程中，需要注重排水施工技术的改进和发展，才能取得更好的发展前景。
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