实物见证：宋朝城市供水与排水系统之发达
我们知道，宋代出现了一波城市化浪潮，不但大量商业性市镇涌现出来，大城市也急剧扩张，50万人口的城市已不鲜见（同时代的欧洲城市，比如伦敦、巴黎、威尼斯，人口最多不超过10万），开封与杭州更是人口超过100万的超大型城市。
这么大的城市，如果没有集中供水装置与发达的排水系统，是不可想象的。你让每户家庭都自己挖口井？这在农村与小城市行得通，在大城市显然是不可行的。但一些历史学者却不相信，宋代城市产生了发达的供排水系统。不过，考古的发现、文物的出土与文献的记载诸方面，均说明宋代不少城市都建成了集中供水设置与排水系统。
南宋杭州的集中供水设施
2015年11月19日，杭州市考古所在西湖附近的一块建设用地，发现一处南宋杭州城的居民用水设施。考古现场发掘一口宋代水井，在井口一侧的水渠中，横卧一根木质（竹）管，跟现代的水管有几分相似。杭州市考古所的专家说，这是杭州古代的一种集中供水系统。
其实，从《咸淳临安志》等文献记载，我们已知道唐宋时，彼时政府在杭州开凿六井，又在西湖建六水口，然后“以竹为管”，引西湖水储于城内六井，供市民汲取饮用。竹管极易堵塞，北宋元祐年间，知杭州的苏轼又将竹管更换为瓦筒管道。
到南宋咸淳六年（1270），新任临安府尹潜说友再次大规模整修供水工程：一、疏浚西湖水口，“以澄其源”；二、扩建供水管道，“更作石筒，袤（纵长）二千七百尺（接近900米长），深广倍旧”；三、增修排水沟，“又别为沟，疏恶水，行于路之北”，供水管道与排水管道是分开的；四、修建井亭，“极宏敞，旁为神祠，置守者使无敢污漫”。
这个记载，比去年底的考古发现更能说明南宋时杭州已建成集中供水系统。
北宋广州的自来水装置
先来看一段新闻评述：“广州市自来水公司有关人士介绍，宋朝，城市发展迅速，人口剧增，供水矛盾突出，被贬惠州途经广州的苏轼向广州太守提出了引水入城的建议，他建议用竹筒引蒲涧水入城，是广州最早的‘自来水’规划蓝图。苏轼当时亲自参与总体规划，解决了广州城居民的饮水卫生问题，广州也因此成为全国最早有‘自来水’的城市。”
这个描述大体上是真实的。因为宋代时，广州政府确实根据苏轼的规划，建设了一个供全城百姓饮用的自来水系统。时为北宋绍圣年间，苏轼被贬到惠州。他听说邻近的广州，一城百姓饮用水是大问题，因为从井里汲上来的水都是又咸又苦。因此，苏轼向广州太守提议：建一个引水管道网络，将广州城外20里处的蒲涧山泉水引入城中。具体方法：在蒲涧山挖一大石槽蓄水；再用巨竹接成五根大水管，将石槽中的水引入城中；城中也设一大石槽，以承山上引入的泉水；然后，又用五根竹管将水分流到城中诸多小石槽内，供居民汲取。
这跟近代的自来水系统已经相当接近了。现在广州博物馆还陈列有苏轼设计的自来水装置模型。
不过广州还不算是“全国最早有‘自来水’的城市”。因为早在唐代，白帝城已出现“自来水网络”，有杜甫的《引水》诗为证：“月峡瞿塘云作顶，乱石峥嵘俗无井。云安酤水奴仆悲，鱼复移居心力省。白帝城西万竹蟠，接筒引水喉不干。人生留滞生理难，斗水何直百忧宽。”原来白帝城外的瞿塘峡山石坚硬，无法打井，人们便以成千上万的竹筒连接成一套引水网络，将城西的长江水引入城内。
所以，千万不要低估前人的智慧。
南宋长沙的给水系统
10年前，长沙的坡子街民俗商业街建筑工地上，发现了一处南宋时期的地下大型木结构建筑遗址，这个木结构建筑类似于“屋脊”。建筑考古专家杨鸿勋先生认为，这是南宋时长沙的大规模给水系统，尽头应该是湘江，那里可能还会发现复杂的提水设备，从湘江汲取上来的水通过“屋脊”，输送到城内，供居民饮用。
当时，整个“屋脊”（其实就是木质水槽）是埋在地下的，木槽下面还铺有一层木板，使得整个“屋脊”密封严实，内部清洁。考古学者认为，当年木槽里流动的应该是干净的水，可以饮用。木槽里面还有多道闸门，可以随意控制水的流量。
温州发现的古代净水系统
我们可以确凿无误地指出宋代城市已经出现了集中供水系统。那么古人会不会想到给供水系统中的饮用水进行净化与消毒呢？我觉得，只要有必要，古人一定会这么做。从技术上来说，这并不存在不可克服的困难，比如修建一个过滤池，池底铺上沙石与木炭，便可实现简易的净化。
考古的发现证实了我的想法其实已被古人实践过。温州永嘉县溪口乡曾发掘、发现了一套保留完好的古代净水系统，由五个大小不一的水池组成。第一个池子铺有沙石、瓦砾，从山上流下的水通过瓦制管道，流入这个池子，经初步过滤和沉淀之后，流到第二个池子。第二个池子用砖头砌成，铺满了木炭，池底又有设水管，水经木炭净化之后，再流进第三个池子。第三个池子是最大的一个水池，应该就是饮用水池。这个池的水溢出后，再流入第四个池子，然后又流到最后一个池子，这最后一个池子装的就是生活用水了。
不过，温州发现的净水系统并不是宋代的，而是明代的文物。也不是建在城市，而是修建在山脚边的乡村。但是，这个考古发现却可以证明，净化饮用水的技术，古人是掌握的。
钓鱼城发现的宋代排水设施
重庆合川钓鱼城有一处范家堰宋代遗址，经考古发掘，这里发现了两座宋代大型高台建筑基址。根据基址以及两侧城墙的建筑风格判断，很有可能是宋时合川署衙遗迹。学者推测，范家堰应该就是宋代合川州治所在地，是合川的政治和经济中心。
在范家堰遗址，一处经发掘发现的排水设施也引起了关注。这处排水设施有一个四方形的石质水缸，考古学者说，“这是一个沉砂池。”沉砂池好比现代城市下水道的留泥井。原来，范家堰遗址背靠薄刀岭，雨季时，从山上流下的水流带有大量泥土，冲入暗沟后，容易形成沉积堵塞管道。所以，宋人在暗沟中设置了一沉沙池，专门用来沉积从山上冲击下来的泥土，以保障暗沟的畅通。沉沙池满后还会有专人负责疏通，其职能类似于现代的市政管道清掏工。
赣州的宋代排水系统今日还在使用
说起宋代的城市排水系统，今人最熟悉的大概便是赣州的“福寿沟”。这一地下暗渠为宋神宗熙宁年间知赣州的刘彝所主持建造，由于整个沟渠网络形似篆体的“福”、“寿”二字，故名“福寿沟”。
赣州近江，每逢雨季，江水上涨，如果超过出排水沟出水口，就会出现江水倒灌入城。为应对这一自然灾害，刘彝在福寿沟的各个出水口处“造水窗十二，视水消长而后闭之，水患顿息”。原理说来也简单，当江水水位低于水窗时，福寿沟内的水力会将水窗冲开排水。反之，当江水水位高于水窗时，则借江水力将水窗自外紧闭，以防倒灌。
宋人建成福寿沟之后，历代对此渠均有维修，至今仍在使用。前些年，许多城市因为暴雨发生内涝，而同遭暴雨袭击的赣州，却“没有一辆汽车泡水”，这其中就有福寿沟发挥了排洪的作用。赣州本是涝灾频发的地方，但自从修建了福寿沟，这座城市就再也没有被淹过。
宋代市政建设的水平之高，也许超乎我们的想象。