介绍: 啤酒厂产生的废水主要含糖类,醇类等有机物,有机物浓度较高,虽然无毒,但易于腐败,排入水体要消耗大量的溶解氧,对水体环境造成严重危害。 啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别,处于高峰流量时的啤酒废水,有机物含量也处于高峰。 国内啤酒厂废水中:CODcr含量为:1000~2500mg/L,BOD5含量为:600~1500mg/L,该废水具有较高的生物可降解性,且含有一定量的凯氏氮和磷。因为啤酒废水的BOD/COD比高达0.5以上,所有具有良好的生物可降解性能,处理方法主要选择生物氧化法。 在生物氧化过程中,有些微生物如球衣细菌、酵母菌等体系大、密度小,菌胶团细菌不能在活性污泥法的处理构筑物中正常生长,导致处理效果不理想。因此,早期啤酒污水通常采用生物膜法,一般可选用生物接触氧化法。生物接触氧化法利用池内填料聚集球衣细菌等微生物,使处理取得理想的效果,也可先采用厌氧处理,降低污染负荷,再用好氧生物处理。目前国内的啤酒厂工业污水的污水处理工艺,都是以生物化学方法为中心的处理系统。