一、基础工程分部
新建古建筑的基础土建工程，基本摈弃了传统的块石基础施工法则，而是采用现行的施工规范和现浇混凝土结构，以基础地梁结构形式施工。但由于古建筑自身特点，一般都有磉板台基，甚至是须弥座承托，所以在基础施工中我们要特别注意各个板块的水准点的控制。一旦控制错误，势必将造成建筑的失衡，对整体受力及外观产生不利影响；另外由于古建筑都有台基、须弥座的设计，所以在自然地坪上将产生大量的土方回填。在监理过程中，对于基础工程的施工，我们要时时做好个板块标高测量，并严格按设计要求和施工程序，采用小型机械，如蛙式打夯机、振动夯实机等进行分层夯实，严禁一次性夯实，控制施工单位回填土的质量。
二、石作工程分项
在古建筑的施工中，石作工程的量比较大。在基础分部的施工中，台基构筑中就涵盖了大量的石作构件。其次是柱子下端的托石又称柱础，根据其使用部位不同，又有垂带石、踏跺石、砚窝石。以上这一部位的石构件在古建筑的施工中是比较普遍，不管怎么称呼，不外乎是条石、方整石、转角石、鼓镜石等。所以古建筑的石作施工，我们应熟知各个石构件的名称和其不同的使用部位，这样才便于我们对选材和加工进行控制。在古建筑的石作施工中，由于设计要求的不同，我们还会碰到名目繁多的石构件。如须弥座的制安在选材和施工的工艺要求都特别高，这当中束腰石、上枭石、下枭石都要打凿精致。为了体现古建筑的整体设计效果，石作工程中的各种石构件，就其安装的部位不同，有的要求制作细腻、小巧玲球，有的要粗犷、奔放厚重，这些都要求我们在施工过
程控制中去揣摩体会。施工监理中，我们应该依据设计的要求，根据所承建古建筑的文化内涵，历史年代的定位去选料。设计往往要求石构件做旧，正是由于老石材采购困难，现场往往使用全新的花岗岩或青石，这些都必须经过后期凿毛做旧等处理。对不同的石构件，要根据其装的部位，使用的功能，确定其制作
的精细程度，控制好它所应该体现的文化内涵和装饰效果。在古建筑中石作构件都是一次成型，所以施工质量的监理不仅仅是一个结构稳固的问题，更重要的还是一个体现美学文化价值的问题。
三、大木作工程分项
古建筑的一个显著特点，就是木制结构为主房屋构架，即柱、梁、枋、檩、斗拱的制作和安装，习惯上就叫作大木作施工。在大木作施工中，质量方面最常见的问题就是木材的材质是否符合施工要求，如构件的含水率、有无腐材、虫眼、弯扭等。其次在木构件的制作过程中尺寸和位置要准确。监理过程中应注意以下问题：榫卯节点应符合设计要求或古建有关标准的规定；入榫处及木材与砖石衔接处都要进行刷桐油防腐处理。在进行屋架穿斗安装施工阶段，必须认真检查屋架的校正、木构件的安装到位情况等。要及时监督施工方进行自检，在此基础上开展监理的平行检验。总的来说，大木作施工就是要做到严格控制进场木料的质量标准；对加工好的木构件要督促施工方堆放整齐，放在通风透气敝日的场所；对榫头、榫眼要进行防腐处理；斗拱件的制作安装要特别注意上口平直、出挑齐直，榫卯间隙、垂直度轴线位移等应控制在允许偏差范围之内；检查木构件安装的轴线、标高、收势、侧脚、升起做法是否符合设计要求；大屋架穿斗安装完毕并校正完成后，要进行铆固。
四、屋面工程分部
古建筑的屋面形式一般有庑殿、歇山、悬山、硬山和攒尖；不论何种屋面，均由苫脊、瓦面、正脊、重脊、戗脊、博脊、角脊等有关部分组成。所以对屋面的施工，需要我们对传统施工工艺有一个全面了解，对屋面盖瓦有一个全面的了解，对各种屋脊的施工制作工艺要熟悉。对屋面施工的质量控制，我们监理人员要把握两个要素：一是屋面防水的问题，二是屋面坡度曲线是否达到设计效果，是否体现了古建筑的美学价值。在古建筑的屋面防水处理上，灰的使用相当普遍，也相当考究。泥背、灰背的使用，一般称为苫背，具有防水保温的作用。现行做法一般在望板或望砖之上做防水卷材、保温面板并配合瓦片防水，栏灰条的安装势必会破坏前一道工序中的防水卷材，产生漏水隐患。因此对固定点的细部防水处理应该引加强。
五、装饰工程彩绘分项
一般古建筑二次装修的工程量不大，油漆装饰就进入了细部的装饰阶段。这一类的工程有它自身的特性，我们监理人员要清楚油漆彩绘的特殊施工工艺和程序。对彩绘要知道传统的分类，对基本图案要熟悉。古建筑油漆彩面的地仗，就相当于土建初装修刮腻子层。它是在木质基层与油膜层之间，由多层灰料层夹杂麻（布）层组合而成的一种非常坚固的灰壳层体。监理过程中应控制各遍灰之间及地仗与基层之间应黏结牢固、平整、坚实、棱角整齐，无针孔、裂缝、皱纹、脱皮、掉粉、漏刷等现象。