对建筑工程施工阶段进行有效的造价控制和管理措施，能够减少建筑中的不必要浪费，从而提高经济效益。在施工阶段会受到多种因素的影响，从而出现工程款混乱的局面。因此，进行造价管理是十分必要的。造价管理与控制应该是在保证建筑质量的前提下，使工程项目控制在预算之内，从而加强企业的竞争力。
一、建筑工程施工阶段造价管理和控制的特点
（一）节约性
通常建筑师需要注意施工阶段对建筑项目造价的调控，主要从开始施工准备时一直到施工，期间所需的一切费用都必须进行合理的预算和安排，并且进行造价审核。造价审核是需要总核算的，核算的内容包括建筑的初期、施工过程以及竣工结束。所以为了减少施工过程中难免出现的浪费情况，造价控制是建筑施工过程中不可避免的一个步骤。
（二）动态预控性
对施工阶段的造价控制，可以将工程的费用控制在预算内，从而尽可能的减少不必要的浪费。造价人员在施工阶段不同环节根据实际情况对造价进行合理的控制和管理，从早期阶段就对造价管理可能出现的问题进行防治，从而提高企业的经济效益。在施工过程中，很多因素都能影响造价的控制，例如设备的维修等，造价管理和控制能将工程项目的预算达到一定的标准。因此，建筑工程施工阶段的造价控制具有动态预控性。
（三）可靠性
在施工阶段，造价人员对工程系统性的控制和管理将增加工程项目的效益。在对工程进行追踪的过程中，所获得的数据资料对将来的工程造价趋势具有指导作用，通过数据分析工程项目的整体造价，从而分析建筑市场，为方案的提出增加有效性，最终，对造价趋势进行科学的分析，控制和管理施工阶段的造价。因此，建筑工程在施工阶段的造价控制具有一定的可靠性。
二、建设项目施工阶段造价失控的原因
（一）合同条款欠严密
工程建设项目合同是双方（或数方）当事人关于建设项目事宜依法订立的有关权利、义务和责任的协议。在协议中，施工阶段的条款占有较大比例，内容也是最复杂的。因此，施工合同对发包人以及承包人进行了责任划分，尽可能通过双方的协商达成一致，使建筑项目得到落实。一旦条款不明，将会引发一系列的隐患，从而造成纠纷。但是，由于汉语的博大精深，总会出现一词多义的现象，因此，在合同中会造成双方理解上的差异，从而对工程的实际操作产生重要影响，例如工程量的变化导致造价超出预算，从而降低企业的效益。
（二）建筑材料价格管理方法落后
材料的合理采集对建筑的质量以及企业的经济效益产生具有重要影响。很多建设企业没有掌握材料市场的走向和基本情况，采购的渠道过于狭窄，从而错过材料采购的最佳时期，浪费大量的资金在材料的采购上。材料市场信息的获取影响造价的控制和管理，从而对建筑的实施质量以及承包单位的利润产生重要作用。
（三）现场签证管理混乱
在施工现场需要有一位项目负责人审核在施工时可能会出现的问题，这种情形我们叫做现场签证。现场签证的目的是预防某些现场的负责人和监理对相关建筑知识以及有关规定掌握不够，随意签证一些不能达到签证标准的项目，其中就包括工程质量的问题。工程质量是整个建筑工程的根本，如果出现未检查核实清楚就签证的情况，它产生的后果必然不可想象。在建筑施工的过程中，也会出现施工方在签证上弄虚作假，故意虚报某些材料的用量，用来赚取中间的利润。也正是目前大多数施工负责方基本上对现场签证的管理都或多或少的出现漏洞，才使得现在的签证管理日渐混乱。
三、加强施工阶段的造价管理和控制措施
（一）控制现场工程索赔费用的审核与确定
确定好工程手续的更换问题、施工过程中签证的程序是否完整、工程预算方面计算价格的方式是否符合工程的需要、施工组织设计与现场的情况是否相符、是否有充分的依据来审核工程索赔，工程变更的数量（包括核增与核减）要考虑全面，如果出现工程设计需要变更签证的问题，那么所要做的就是通过原先的工程设计单位签署“设计变更通知单”并且提交后来修改完成的工程图纸，并且需要有关负责人签证同意。
（二）合格施工人员的配备
在大多数的建筑施工预算中，工程造价的十分之一是人工使用费用，规定人工费的条件有两点。其一是不同人工的单价，其二是完成工程项目的的用工量。由于现在城市中的大多数建筑劳动力来自农村。劳动力中的人员素质普遍不高，所以通常情况下由用人方将其分组进行培训筛选。不同技术层次的建筑人员承担不同位置的工作。一对出色的施工人员对整个工程起着举足轻重的作用。人员关把握好了对日后的加强施工质量、减少工期安排、减少预算成本都十分有益。
（三）制定合理的施工方案，加强施工管理
所谓“攘外必先安内”，一个施工的企业想要减少建筑工程的预算成本，第一需要着手解决的方向就是自己企业的内部。施工企业的最终目的是为了创造利润，那么关键就是自己企业的管理水平，对人力、物力、财力的合理计算是其中的重要一环。施工企业在开始工程项目之前，需要对整个的施工过程进行施工组织设计，施工组织设计的关键有两点，一个是选择和技术组织措施的实施，另外一个是施工方案。那么选择好一个恰当的施工方案必然就可以降低成本。