SZDB/Z 41-2011 食品冷链技术与管理规范 - 土木工程网

SZDB/Z 41-2011 食品冷链技术与管理规范

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更新时间：2013-02-19 10:03
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SZDB/Z 41-2011 食品冷链技术与管理规范

介绍：本标准规定了食品冷链中的包装、运输、储存、分拣与配送、批发与零售环节的温度控制及管理规范。本标准适用于食品冷链物流从生产企业发货到接受地验收全过程（不包括宅配）。

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