介绍: 本书以图解的形式介绍了室内容器园艺栽培的容器、用土、肥料、播种及日常管理等实用技术,品种大多以蔬菜为主,也有少量的香料植物,共50余种,除介绍栽培技术以外,还介绍了关于蔬菜本身的基本知识和烹调技术要点,内容包括:容器栽培基础,初试栽培的蔬菜,栽培简便的中国蔬菜,常见美味叶用蔬菜容器栽培,果用蔬菜、根用蔬菜、香辣蔬菜、香料植物、西洋蔬菜的栽培,容器蔬菜栽培的有关问题等,本书形式新颖,内容实用。